19.07.2024

Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису им. В.Б. Беляева «Легенда», которая пройдет с 12 по 14 сентября 2024 года в Перми.

Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису им. В.Б. Беляева
«Легенда», которая пройдет с 12 по 14 сентября 2024 года в Перми.

Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису – это уникальный
отраслевой конкурс для представителей профессионального
сообщества кулинаров и рестораторов. Главная цель мероприятия
состоит в повышении уровня ресторанного и гостиничного бизнеса
Пермского края.
Лучшие специалисты страны приедут испытать свои силы на право
называться сильнейшими. Олимпиада объединяет несколько чемпионатов по
результатам которых будут определены шеф-повар года, юниор года,
пиццайоло года, официант года, сыродел года, бармен года, легендарная
команда.

В рамках Олимпиады пройдет ежегодный кулинарный конкурс «Прикамская
кухня», в следующих номинациях: Аук тема «Суп Прикамский», «Каша -
кормилица наша», «Этно – закуска», «Ресторанный десерт», «Школьный
перекус», командные соревнования для предприятий социального питания
«Здоровая кухня Прикамья»

Контактное лицо по вопросам проведения мероприятия: Плакхина Лариса
Викторовна, президент Пермской Ассоциации кулинаров,
телефон: 8 902 805 99 34, электронная почта: permkulinar@gmail.com.