19.08.2025

19 августа. Яблочный Спас.

В народе говорили «Пришёл второй спас – всему час». С этого дня начинали собирать яблоки, а в южных районах – виноград, считалось, что до Яблочного спаса большинство фруктов не спелые, не набравшие силу, и старались не есть их. Но уж в день спаса с самого рассвета начинали сбор фруктов и устраивали настоящий праздник с печёными яблоками, яблочными пирогами и народными гуляниями. Вечером все выходили в поле, чтобы проводить закат, а с ним и лето. Провожая солнце за горизонт, благодарили природу за всё её дары, за изобилие, и просили, чтобы следующие двенадцать месяцев были сытыми и изобильными.

Яблочный спас называли ещё «первыми осенинами», то есть встречей осени. И он призван был напомнить о духовном преображении, так же, как природа начинала меняться. По традиции, в этот день нужно было сначала отдать другим: угостить яблоками близких, и даже незнакомых людей, а также сирот и неимущих, и только потом кушали сами.