Целями Конкурса являются выявление лучших профессионалов в пекарском деле, популяризация и поощрение достижений в сфере развития сельских территорий и агломераций, а также расширение туристических маршрутов и развитие агротуризма.
Заявки на участие принимаются от юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство хлеба и хлебобулочных изделий, относящихся к микро и малым предприятиям, зарегистрированных и осуществляющих деятельность на сельских территориях, в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2019 года № 696. (далее – Предприятия).
Конкурс проводится в два этапа: заочный и очный (финал). На первом этапе участникам необходимо представить материалы, позволяющие оценить уровень организации производства, профессиональные компетенции команды и качество выпускаемой продукции. По итогам отбора в финал конкурса выйдут 20 лучших пекарен.
Прием заявок осуществляется на официальном сайте https://кубокпекарей.рф до 20 мая 2026 года.
Ответственное лицо по вопросам формирования заявки на участие в Кубке – Шатов Андрей Алексеевич, консультант организационного отдела ГКУ ПК «Центр развития агробизнеса», телефон: +7 (950) 474 45 72, электронная почта: aashatov@cra.permkrai.ru.»